Recettes véganes Archives - Sea&Seed, écologie pratique et critique

Une petite recette végane simple comme bonjour et accessible à toustes : pommes de terres, carottes, navets, chou de Bruxelles rôtis et ail en chemise 🥕🥔 (Mais vous pouvez la personnaliser à votre guise et mettre les légumes qui vous plaisent, c’est toute la magie des légumes rôtis !) Avec la sauce-magique-qui-va-avec-tout yaourt de soja / moutarde / jus de citron, ce sera parfait 👌🏻 Je vous rappelle…

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Butter chicken vegan et naans maison

19/10/2021

Vous connaissez le chicken butter, ce plat indien crémeux, riche et si bon dont on peut se faire péter la panse dans les restos indiens ? J’adorais ce plat mais je suis devenue végétarienne il y a 5 ans et je ne souhaite donc plus en manger à nouveau. Heureusement, la cuisine indienne (comme de nombreuses cuisines étrangères) propose plein de plats végétariens absolument délicieux, et je peux…

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Patate douce rôtie à la sauce yaourt / moutarde et champignons poêlés (vegan)

30/04/2020

Une recette très simple, personnalisable à souhait et avec laquelle je me suis régalée : patate douce rôtie, sauce magique et champignons poêlés ! Rassasiante et gourmande tout en étant saine, tout ce qu’on aime ! Ingrédients : Patate douce Champignons de Paris frais Yaourt de soja Moutarde à l’ancienne Ingrédients facultatifs : Oignon rouge Ail Persil Pour réaliser cette recette de patate douce rôtie aux champignons :…

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Petit salé aux lentilles vegan aux lardons de tofu fumé

11/04/2020

Allez, une petite recette réconfortante et végane avec des ingrédients qui se conservent bien : le petit salé aux lentilles aux lardons de tofu fumé ! ❤️ Vous savez déjà à quel point j’aime les lentilles mais je ne le dirai jamais assez : j’aime les lentilles ! 🙆🏻‍♀️⠀Et même si j’adore ça, je n’avais jamais cherché à véganiser le petit salé car j’étais convaincue que je ne pourrais pas retrouver…

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Recette de crêpes de blé noir / sarrasin

11/04/2020

Comme pour nombre de breton.ne.s, les crêpes c'est un peu ma religion...Voici ma recette de crêpe / galette bretonne accompagnée d'idées de garnitures végétariennes et véganes ! …

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Recettes véganes

Légumes d’automne/hiver rôtis au four : pommes de terre, navets, carottes et choux de Bruxelles

Butter chicken vegan et naans maison

Patate douce rôtie à la sauce yaourt / moutarde et champignons poêlés (vegan)

Petit salé aux lentilles vegan aux lardons de tofu fumé

Recette de crêpes de blé noir / sarrasin

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