vegan Archives - Sea&Seed, écologie pratique et critique

Allez, une petite recette réconfortante et végane avec des ingrédients qui se conservent bien : le petit salé aux lentilles aux lardons de tofu fumé ! ❤️ Vous savez déjà à quel point j’aime les lentilles mais je ne le dirai jamais assez : j’aime les lentilles ! 🙆🏻‍♀️⠀Et même si j’adore ça, je n’avais jamais cherché à véganiser le petit salé car j’étais convaincue que je ne pourrais pas retrouver…

Recettes de cuisine• Recettes véganes• Recettes végéta*iennes d'automne / hiver

Croquettes de pommes de terre au poireau et moutarde à l’ancienne véganes

21/03/2020

Je suis super contente de cette recette, j’en ai eu d’excellents retours et j’espère qu’elle vous plaira ! La friture a ce côté régressif et réconfortant dont on ne peut pas se lasser, et si elle n’est pas diététique ni très équilibrée, cette recette est top pour faire du bien au moral et faire manger vegan facilement aux enfants (à mon avis mais aux parents de me le…

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Mes idées de menus végétariens aux légumes de printemps

15/05/2019

C’est le printemps ! Les oiseaux chantent, les roses sont en train d’éclore, les semis sont faits, les plants de tomates s’apprêtent à être mis en terre, le peu d’abeilles qu’il nous reste butinent désespérées dans mon jardin en espérant des jours meilleurs… Le jardin revient peu à peu à la vie et les étals de nos magasins bio / producteurs locaux / maraîchers reprennent des couleurs !…

Recettes de cuisine• Recettes véganes• Recettes végétariennes

Recette de couscous végétarien / vegan facile

30/08/2018

🎵🎶 Fais-moi du couscous chéri, fais-moi du couscous 🎶🎵 Je crois qu’il n’y a pas de plat faisant plus l’unanimité qu’un bon couscous… À la maison on adore ça et préparer un couscous est toujours un énorme plaisir. Le couscous végétarien a beaucoup d’atouts : il nécessite assez peu de préparation, les épices sont faciles à trouver, la recette est simple, c’est un plat très complet (légumes + légumineuses), le plat…

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Brownie vegan au beurre de cacahuètes

22/03/2018

J’ai découvert la cuisine végane et tout son potentiel assez tardivement (il y a un environ un an…). Et en un an de végéta*isme, j’ai découvert tellement de textures, d’épices et de nouvelles façons de cuisiner que je regrette de ne pas avoir découvert ça bien avant ! Pouvoir prendre du plaisir à cuisiner en ne travaillant que des matières végétales a été une vraie révélation… Quoi ?!…

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Petit salé aux lentilles vegan aux lardons de tofu fumé

Croquettes de pommes de terre au poireau et moutarde à l’ancienne véganes

Mes idées de menus végétariens aux légumes de printemps

Recette de couscous végétarien / vegan facile

Brownie vegan au beurre de cacahuètes

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